Feestdagenmenu

Nu te reserveren

Geniet in december en januari van het feestdagenmenu bij Stadsvilla Sonsbeek.

Wij serveren een feestelijk 3-, 4-, of 5-gangendiner incl. amuse in de volledig versierde ‘Kerstvilla’.

Reserveren is mogelijk via info@stadsvillasonsbeek.nl of 026-4465200

Feestdagenmenu | 3-, 4-, of 5-gangenmenu

Vanaf 20 personen te reserveren in december en januari.

3-gangen menu + amuse €52,50
4-gangen menu + amuse €65 (+tussengerecht)
5-gangen menu + amuse €77,50 (+ tussengerecht & kaasplankje)

Menu

AMUSE VAN DE CHEF
VOORGERECHT
GAMBA ‘SANDWICH’ | HUISGEROOKTE ZALM | KARNEMELK VINAIGRETTE MET KREEFTOLIE
OF
VOORGERECHT VEGAN
GEBRANDE PREI IN NORI | SJALOT CREMÉ MET MISO | CRISPY CHILI DRESSING | NASHI PEER MET GEMBERBIER
TUSSENGERECHT VEGETARISCH
OOSTERS GELAKTE AUBERGINE | GEITENKAAS | BEURRE BLANC MET VENKEL | ZUURDESEM KROKANTJE
HOOFDGERECHT
RUNDERSTEAK EN -SUKADE | PASTINAAK CRÉME WITTE CHOCOLADE | POMMES DUCHESSE | GEKARAMELISEERDE WITLOF | JUS DE VEAU
OF
HOOFDGERECHT VEGETARISCH
MAY TAKE | STEAK VAN KNOLSELDERIJ | POMMES DUCHESSE | CRÉME VAN PASTINAAK MET WITTE CHOCOLADE | CEPES JUS
KAASPLANK (ENKEL BIJ 5-GANGEN DINER)
DESSERT
MADELEINE MET KARDEMOM | PISTACHE GANACHE | YOGHURT MOUSSE MET VANILLE EN CITROEN | MACARON | GERASPTE MOKKA BOON