Aspergeseizoen

Het aspergeseizoen is weer begonnen!
Daarom serveren wij, naast onze vaste dinerkaart, ook met trots onze seizoensspecial met verse asperges. Laat je verrassen door de rijke smaak van dit witte goud, in een klassiek of eigentijds jasje. Kom genieten van het seizoen op z’n best.

Seizoensspecial – mei en juni 2025

Asperges | Gerookte zalm

gepocheerd ei| citroen mayonaise – € 19,50 p.p.

Asperges Flamande | Ambachtelijke boerenham

Aardappeltjes | Botersaus | Peterselie |gepocheerd ei € 24,50 p.p.

Asperges | Rouleau van Hollands lam

Aardappel | Crème van doperwt | Jus van lam met hibiscus € 30,- p.p.

Asperges | Zacht gegaarde zalm

Aardappel | Botersaus | Peterselie € 30,- p.p.