Grand Café

GRAND CAFÉ

Het Grand Café van de Stadsvilla is de centrale ontmoetingsplek in de villa. Het gehele jaar is het goed vertoeven op het terras met uitzicht over het park en de stad Arnhem en in de donkere maanden is het gezellig dineren bij kaarslicht op tafel.

In het Grand Café van Stadsvilla Sonsbeek kan je terecht voor lunch, borrel en diner. In het weekend serveren wij vanaf 10.00 uur ontbijt. Groenten en streekproducten spelen een centrale rol in de gerechten.

 

Reserveren
grand-cafe-1
grand-cafe-2

Menukaart en reserveren

Wilt u een tafel reserveren voor het diner? Dit kan via deze link of door te bellen naar 026-4465200.
Reserveren voor het ontbijt en/of lunch is niet mogelijk onder de 10 personen.

Wij reserveren een tafel voor u in het Grand Café; een tafel reserveren op het terras is niet mogelijk.

Grand Cafe Menukaart Dinerkaart

VOORGERECHTEN 10.00

VITELLO TONATO
tartaar van kalf | tataki van tonijn | gedroogde ansjovis | tonijnschuim | mierikswortel

GEROOKTE HERTENROSBIEF
Gerookt hert | groene asperge salade | jam van witte ui en citroen | komkommerschuim | rucola

GEBAKKEN COQUILLES
Peren-kumquat marmelade | gebrande cashewnoten crème | zoetzure courgette

CRAB CAKES
Zeekraal salade | furikake dip | koffiestroop | yoghurt dressing | kroepoek rode curry

KONINGSZWAM (VEGA)
Paddenstoel | deuxelles met truffel | bladerdeeg | zoetzure venkel 

BIETENTAART (VEGAN)
Verschillende soorten bieten | groene paprika sap | suikerpinda | nashipeer

MAALTIJDSALADES       

GEROOSTERDE SEIZOENSGROENTEN (VEGAN)  11.00
Kikkererwten | couscous | harissa

CEASAR MET GEROOKTE KIP  12.50
Gekookt scharreleitje | croutons | ansjovis | parmezaan

HUISGEROOKTE ZALM  12.50
Groene appel | mediterrane vinaigrette

RUNDERCARPACCIO  12.50
Parmezaan | pittenmix | truffelmayonaise

GEITENKAAS (VEGA) 12.00
Groentensalsa | pittenmix

HOOFDGERECHTEN* 

GEGRILDE BIEFSTUK  19.50
Zijlende | raapstelen | paprikacrème | chips van augurk

GESTOOFDE LAMSSCHENKELS  25.00
Lam | rode curry stoofpot | gemarineerde lychee | gedroogde paarse wortel

NOORSE ZALMFILET (ASC) & BLACK TIGER GARNAAL  19.50 p.p
Romanesco | lak van yuzu en gember | dashi beurre-blanc | pompoen-hazelnoot crème | gedroogde pompoen

HEILBOT FILET  19.50 p.p.
Zwarte heilbot | vlierbessensaus | tomaten-kruiden salsa | gebakken cherrytomaat | paarse basilicum | gekarameliseerde ui

GEVULDE MINI PAPRIKA (VEGA) 19.50
Gekruid vegetarisch gehakt | rucola mousseline | gerookte bospeen | gedroogde ananas | viooltjes

BURRITO (VEGAN) 19.50
Groenten tortilla | kip van de Vegetarische Slager | chilibonen | bananenchips

SONSBEEK PRIME STEAK (BIOLOGISCH) 25.00
Entrecôte 250 gr. | wilde paddenstoelen | gerookte haricovert | sjalottenjus

* INCL. VERSE FRIET

NAGERECHTEN

DAME BLANCHE  8.75
Semifreddo | vanilleschuim | chocolade-koffiesaus | koraal van chocolade en framboos

AARDBEI ROMANOFF  8.75
Verse aardbeien | romanoffsaus | limoen | witte chocolade

KAASPLANKJE 12.90

HUISGEMAAKT GEBAK v.a. 3.50
APPELGEBAK of CHEESECAKE of BROWNIE

Wilt u een keer iets anders? 

Vanaf 10 personen reserveren wij graag een tafel in de Tuin- of Heerenkamer op de begane grond van de Stadsvilla voor een uitgebreid 3, 4, 5 of 6 gangen diner. Neem contact op met de afdeling sales via info@stadsvillasonsbeek.nl en vraag naar de mogelijkheden!